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今天小楊&小藍來到錦州街上開了有一陣子時間的灣仔茶餐廳
餐廳沒有特別裝潢~就跟一般的港式茶餐廳差不多
印象中港式比較特別的就師大有名的那間~
牆壁上貼滿了古早的電影海報.老明星的照片.新聞等等
灣仔也沒啥特別的地方~
裡面的桌椅安排就普通的茶餐廳樣
小楊點了XO醬豬排炒飯 120元
因為小楊說看起來乏善可陳~所以不想拍照@@
擺盤上就豬排.清江菜2片.一點點三色豆
小楊說飯沒有熟.米心沒有煮透~吃起來很硬乾乾的
這種飯比較適合拿來作炒飯
但豬排不錯吃~外皮酥脆肉質軟嫩有勁.XO醬甜鹹適中很下飯
最大敗筆是白飯~這道菜他打60分
ex:港式蘿蔔糕 60元
外皮炸的酥酥有點焦焦脆脆的好吃
但不夠Q~不夠扎實~內餡也沒有很多
小楊說還是新紅寶石的蘿蔔糕比較好吃
這道他打65分
ex:鴛鴦奶茶 60元
充滿濃濃茶香以及咖啡味~算是香濃的鴛鴦
不過可能我喝習慣香港大排檔的鴛鴦
所以覺得這道茶比較沒有奶的香濃味了
茶類這道我打80分
ex:鮮蝦腐皮捲 80元
外皮炸的酥脆~吃起來也不會很油
一份有3條切成對半~所以一共有6小塊
內餡鮮蝦是切成小碎塊~吃起來沒有很多鮮蝦的感覺
都是吃到花枝漿(or 魚漿?)以及高麗菜比較多
腐皮捲有點小~沒有物超所值的感覺
這道菜值70分
ex:港式魚翅餃 60元
餃子裡吃的到細細的魚翅~但感覺有點像是替代品
並沒有真的魚翅新鮮甜美的FU
當然一道60元的菜色不能要求他用真的魚翅來做嚕
但這道菜沒有太大的研究所以我也無法評斷他是有多美味與否
所以不打分嚕~~
ex:冰火菠蘿油 45元
我只能說~冰火真的還是師大排很長那間比較好吃啊!!!
灣仔的奶油不香~菠蘿上的外皮感覺跟麵包不相容
沒有吃起來就一整個菠蘿麵包的感覺
像是後來才黏上去的菠蘿表皮~但是上皮跟麵包本身沒有黏在一起
所以吃起來像是分開的樣子~~
一上菜沒有香濃的冰火波羅油的香味撲鼻而來
甚至連星聚點的都比這好吃@@
這道值60分
總體而言~
灣仔適合臨時想小聚聊天~
不想花太多錢但又能吃得飽的輪
若是要求要很高的話這間不太適合~~
再次造訪機率:30%
餐廳沒有特別裝潢~就跟一般的港式茶餐廳差不多
印象中港式比較特別的就師大有名的那間~
牆壁上貼滿了古早的電影海報.老明星的照片.新聞等等
灣仔也沒啥特別的地方~
裡面的桌椅安排就普通的茶餐廳樣
小楊點了XO醬豬排炒飯 120元
因為小楊說看起來乏善可陳~所以不想拍照@@
擺盤上就豬排.清江菜2片.一點點三色豆
小楊說飯沒有熟.米心沒有煮透~吃起來很硬乾乾的
這種飯比較適合拿來作炒飯
但豬排不錯吃~外皮酥脆肉質軟嫩有勁.XO醬甜鹹適中很下飯
最大敗筆是白飯~這道菜他打60分
ex:港式蘿蔔糕 60元
外皮炸的酥酥有點焦焦脆脆的好吃
但不夠Q~不夠扎實~內餡也沒有很多
小楊說還是新紅寶石的蘿蔔糕比較好吃
這道他打65分
ex:鴛鴦奶茶 60元
充滿濃濃茶香以及咖啡味~算是香濃的鴛鴦
不過可能我喝習慣香港大排檔的鴛鴦
所以覺得這道茶比較沒有奶的香濃味了
茶類這道我打80分
ex:鮮蝦腐皮捲 80元
外皮炸的酥脆~吃起來也不會很油
一份有3條切成對半~所以一共有6小塊
內餡鮮蝦是切成小碎塊~吃起來沒有很多鮮蝦的感覺
都是吃到花枝漿(or 魚漿?)以及高麗菜比較多
腐皮捲有點小~沒有物超所值的感覺
這道菜值70分
ex:港式魚翅餃 60元
餃子裡吃的到細細的魚翅~但感覺有點像是替代品
並沒有真的魚翅新鮮甜美的FU
當然一道60元的菜色不能要求他用真的魚翅來做嚕
但這道菜沒有太大的研究所以我也無法評斷他是有多美味與否
所以不打分嚕~~
ex:冰火菠蘿油 45元
我只能說~冰火真的還是師大排很長那間比較好吃啊!!!
灣仔的奶油不香~菠蘿上的外皮感覺跟麵包不相容
沒有吃起來就一整個菠蘿麵包的感覺
像是後來才黏上去的菠蘿表皮~但是上皮跟麵包本身沒有黏在一起
所以吃起來像是分開的樣子~~
一上菜沒有香濃的冰火波羅油的香味撲鼻而來
甚至連星聚點的都比這好吃@@
這道值60分
總體而言~
灣仔適合臨時想小聚聊天~
不想花太多錢但又能吃得飽的輪
若是要求要很高的話這間不太適合~~
再次造訪機率:30%
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