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因為老公的二姐從上海回來~~所以這次有了家族聚餐
而因為公婆的關係~之前每次都是吃合菜
這次大家想要讓公婆吃點不一樣的
所以選了蘆洲的TASTY
TASTY不用我多介紹~~就是王品集團的啦
相關資訊可參考網站http://www.tasty.com.tw/menu.htm
蘆筍鮮蝦沙拉--十分之普通,但是醬很好吃
開胃雙重奏-沙拉裡有碎蝦.馬鈴薯.感覺有點像是凱撒醬+上一點簡單料~旁邊那杯喝起來有鳳梨椰果.有點沙瓦酸甜味
焗烤蘑菇+方塊麵包-麵包烤得酥酥的不沾也好吃~焗烤不夠香.濃,吃了1.2塊會覺得膩
義式肉醬丹麥餅-十分細碎的肉醬.老公說吃起來沒啥特別~沒有人推這道菜
鮮蝦洋芋沙拉-也是很普通~沒啥特別
凱撒沙拉-TASTY的招牌之一~~應該很難可以做到難吃吧~除非廚師調醬or 買醬功力差
時鮮水果沙拉-比起以前分量少了很多,水果也切的更小塊
杏苞菇南瓜濃湯-南瓜味不夠濃,喝起來有點稀
法式巧達湯-裡面沒啥料,味道也不是頂好的~還是漁人碼頭橋下那間比較好喝
蕈菇鮮雞湯-這道是老闆娘點的~但他說普通還沒有自己燉的好喝@@
義式海鮮湯-普普沒有義式風味的FU.腥味重,部過料放的蠻多的
接下來就是今天的重點~~牛排啦!!
當然在點餐之前我們都一一詢問哪客牛排是用哪個部位
而他的鯷香牛排是選用板腱~~因此第一個就被我們打槍
因為板腱根本就不能做牛排啊~~就好像你把豬腱肉拿來作牛排一樣
會非常的硬~~當然要泡上很多的嫩筋粉 or 木瓜粉
鮮烤牛排--採用上肩舺肉,其實這個部位也不太適合做牛排~基本上上肩舺部位的肉都是偏硬的
就好像我們人身上的肉一樣~你肩膀的肉一定會比肚子的肉硬吧??
因此這個部位要用來做牛排~一定要經過處理
不管是醃泡.加嫩筋.加木瓜粉~反正不處理的話根本就無法咬的下去
公公說吃起來非常的硬~~咬不下去~吃到一半他就不吃了~而且肉質也不是很好
TASTY的做法是烤肉全熟-號稱肉軟~~但是吃起來真的還是硬啊
這道菜小楊打50分
酥烤牛排-依據我們的研究這看起來很像是沙朗心的部位,或是一樣是上肩舺肉
但他將筋多的做成鮮烤,筋少的做成酥烤,因為一塊上肩舺肉是很大塊低
這個部位的肉做牛排還OK~但要吃起來軟嫩的話~同樣需要一些處理
TASTY說做法是外酥內嫩,吃起來的口感相對上比鮮烤的好
這道菜小楊打70分
海陸雙拼-就是鮮烤+法式魴魚~~還好沒有太大新鮮感
吃的人說魚很新鮮就是了
今天最為人讚賞的就是這道法式鴨胸了
連安安都說她要吃這個"甜甜的肉"
鴨胸富含的鮮嫩多汁~~多油甜美都表現出來
但是又不會讓人覺得膩..雖不是十分美味
但比起其他道料理已經讓人覺得滿足了
這道菜值80分~因為小孩愛吃^^
其他的甜點.飲料就不多寫囉~~重點是主餐啦
這間TASTY的服務十分的差
在30多人的空間裡(除了我們還有別桌客人)
竟然完全沒有服務生在STAND BY以及隨時注意客人的需求
客人需要甚麼服務還要再跑去找服務生
點完餐就沒有服務生要鳥你
直到上菜了才會看到服務生的出現
不推薦這間TASTY
再次造訪此間分店指數--0%
而因為公婆的關係~之前每次都是吃合菜
這次大家想要讓公婆吃點不一樣的
所以選了蘆洲的TASTY
TASTY不用我多介紹~~就是王品集團的啦
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蘆筍鮮蝦沙拉--十分之普通,但是醬很好吃
開胃雙重奏-沙拉裡有碎蝦.馬鈴薯.感覺有點像是凱撒醬+上一點簡單料~旁邊那杯喝起來有鳳梨椰果.有點沙瓦酸甜味
焗烤蘑菇+方塊麵包-麵包烤得酥酥的不沾也好吃~焗烤不夠香.濃,吃了1.2塊會覺得膩
義式肉醬丹麥餅-十分細碎的肉醬.老公說吃起來沒啥特別~沒有人推這道菜
鮮蝦洋芋沙拉-也是很普通~沒啥特別
凱撒沙拉-TASTY的招牌之一~~應該很難可以做到難吃吧~除非廚師調醬or 買醬功力差
時鮮水果沙拉-比起以前分量少了很多,水果也切的更小塊
杏苞菇南瓜濃湯-南瓜味不夠濃,喝起來有點稀
法式巧達湯-裡面沒啥料,味道也不是頂好的~還是漁人碼頭橋下那間比較好喝
蕈菇鮮雞湯-這道是老闆娘點的~但他說普通還沒有自己燉的好喝@@
義式海鮮湯-普普沒有義式風味的FU.腥味重,部過料放的蠻多的
接下來就是今天的重點~~牛排啦!!
當然在點餐之前我們都一一詢問哪客牛排是用哪個部位
而他的鯷香牛排是選用板腱~~因此第一個就被我們打槍
因為板腱根本就不能做牛排啊~~就好像你把豬腱肉拿來作牛排一樣
會非常的硬~~當然要泡上很多的嫩筋粉 or 木瓜粉
鮮烤牛排--採用上肩舺肉,其實這個部位也不太適合做牛排~基本上上肩舺部位的肉都是偏硬的
就好像我們人身上的肉一樣~你肩膀的肉一定會比肚子的肉硬吧??
因此這個部位要用來做牛排~一定要經過處理
不管是醃泡.加嫩筋.加木瓜粉~反正不處理的話根本就無法咬的下去
公公說吃起來非常的硬~~咬不下去~吃到一半他就不吃了~而且肉質也不是很好
TASTY的做法是烤肉全熟-號稱肉軟~~但是吃起來真的還是硬啊
這道菜小楊打50分
酥烤牛排-依據我們的研究這看起來很像是沙朗心的部位,或是一樣是上肩舺肉
但他將筋多的做成鮮烤,筋少的做成酥烤,因為一塊上肩舺肉是很大塊低
這個部位的肉做牛排還OK~但要吃起來軟嫩的話~同樣需要一些處理
TASTY說做法是外酥內嫩,吃起來的口感相對上比鮮烤的好
這道菜小楊打70分
海陸雙拼-就是鮮烤+法式魴魚~~還好沒有太大新鮮感
吃的人說魚很新鮮就是了
今天最為人讚賞的就是這道法式鴨胸了
連安安都說她要吃這個"甜甜的肉"
鴨胸富含的鮮嫩多汁~~多油甜美都表現出來
但是又不會讓人覺得膩..雖不是十分美味
但比起其他道料理已經讓人覺得滿足了
這道菜值80分~因為小孩愛吃^^
其他的甜點.飲料就不多寫囉~~重點是主餐啦
這間TASTY的服務十分的差
在30多人的空間裡(除了我們還有別桌客人)
竟然完全沒有服務生在STAND BY以及隨時注意客人的需求
客人需要甚麼服務還要再跑去找服務生
點完餐就沒有服務生要鳥你
直到上菜了才會看到服務生的出現
不推薦這間TASTY
再次造訪此間分店指數--0%
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