吃吃喝喝低-網路超多人推的杏子日式豬排店(復興店)－*#盛發賀商行#*@電眼修的圈圈@*

FB上大學學姊組了一個美食同好社~每周會固定聚餐挑選一間店來吃吃
這次來到杏子日式豬排~聽說網路上也是大受好評的名店
還要排隊排很久的樣子~所以貪吃的小藍就跟著來嚐鮮了

ANZU 杏子日式豬排專賣店

電話：02-27010298

店址： 台北市大安區復興南路二段271巷2號 (看地圖)

平均消費： 362

http://www.anzu.com.tw/face.htm

杏子標榜的是採用溫體黑毛豬豬肉～經過7天熟成之後會達到豬肉嫩度及風味達到最佳狀態
米飯採用的日本越光米&五穀米可以選擇

門口外觀就很像一般日式豬排店的FU
這一頁的菜單聽說是媒體超推薦的~是店裡的招牌

我點了他的招牌套餐來試看看到底是美味到啥程度

這是招牌套餐的菜色~老實說看起來我覺得非常的普通@@
蔬菜捲裡面是包著牛蒡絲~有醃漬過所以起吃來尚可
右邊小到可憐的是號稱黑毛豬的豬排~左邊是蝦排
豬排口感吃起來我覺得一點都不像黑毛豬~沒有Q談的嚼勁~跟一般普通的豬里肌差不多~沒啥特別
蝦排裡面只吃到少少的幾粒蝦泥~一點都不乾脆沒有蝦仁大口咬起來的FU
味增湯還比不上我去買的工研味增一包15元+魚肉+豆腐來的香濃真的有味增吃起來的幸福感!!